L'hotel ha una struttura bellissima: ex convento con un chiostro meraviglioso dove fare colazione. Purtroppo i servizi non sono all'altezza di un cinque stelle. Camere piccole, senza quelle comodità base che ti aspetteresti da un 4 stelle, come frigo bar, appendiabiti o doccino nel box doccia. Inoltre, considerando che l'hotel si trova in Sicilia, nota per la sua gastronomia e in particolare per i dolci, la colazione era davvero di basso livello per ciò che concerne la pasticceria: cornetti e crostate che sembravano industriali, duri e con pochissima varietà.
Altro aspetto negativo è stato che durante il nostro soggiorno la proprietà dell'hotel aveva dato una sala a dei famosi pianisti in città per dei concerti, per potersi esercitare. Peccato che le esercitazioni partivano dalle 9 di mattina fino alle 20 di sera senza interruzioni. Di fronte alle nostre lamentele per non riuscire a riposare, uno dei manager ci ha risposto "Ma sono pianisti di fama mondiale, lei dovrebbe essere contento". Si, se vado a sentirli in un concerto per scelta. No, se prenoto un hotel per una vacanza di relax e sono COSTRETTO a sentire suonate di pianoforte per 11 ore al giorno, anche nelle ore di riposo dopo pranzo. Comunque trovo che la risposta data dal management sia stata davvero assurda.
Altra nota positiva dell'hotel oltre la struttura stessa, Alberto, un ragazzo della reception che ha fatto di tutto per venirci incontro e migliorare la nostra esperienza di soggiorno. Grazie ancora!