Il baglio si trova immerso nel verde e si respira un'aria paradisiaca, davvero rigrnerante... peccato la vicinanza eccessiva all'autostrada ma nonostante tutto non abbiamo sentito chissà quali rumori di macchine. Abbiamo fatto la degustazione vini e considerando che io e il mio compagno ne abbiamo fatte parecchie ci sentiamo di dire quanto questa sia stata di qualità, per nulla approssimativa, anzi... Il sommelier preparatissimo, ci ha tenuto a spiegarci tutto con una passione che si percepiva in ogni singola parola e a mostrarci persino le diverse tipologie di terreno in cui crescono i loro vigneti, mostrando anche fessibilità e disponibilità alla nostra richiesta di poter cambiare uno dei vini compresi nella degustazione considerando che lo conoscevamo già. Anche il ristorante ottimo, abbinamenti ricercati e pesce fresco. L'unica pecca che vogliamo segnalare consiste nella poca pulizia delle stanze adibite al pernottamento: la nostra era parecchio impolverata ma considerati i dettagli eccellenti di tutto il resto del soggiorno, ci sentiamo comunque di potere chiudere un occhio su questo.
Lo consiglieremo vivamente e consiglieremo i vini Firriato, di cui ci siamo perdutamente innamorati.