Ich war nur für zwei Nächte hier, aber habe mich pudelwohl gefühlt. Das, was dieses Hotel besonders macht, sind die Mitarbeiter und das konsequente Umsetzen von Nachhaltigkeit, angefangen bei den Handtüchern aus Bio-Baumwolle über die Photovoltaik bis hin zur Serviette, die biologisch abbaubar ist. Natürlich ist das Frühstück komplett bio, vom Kaffee Werner über den tollen Käse und das Frühstücksei bis hin zum Schinken. Das Lesen der Zutatenliste macht Freude, weil humorig verfasst. Im Keller gibt es eine kleine Sauna, deren Holzbänke auffallend gut gepflegt sind und sogar der Ausgusskübel gefüllt und mit Duft versehen vorbereitet sind. Das kriegen 95% Prozent der Hotels mit Sauna nicht hin, hier offenbar Standard. Das Personal ist wirklich hilfsbereit, sehr umsichtig und wenn man sein am Abreisetag abgestelltes Gepäck abholt nachmittags, bekommt man sogar noch ein Getränk angeboten. Insbesondere die junge Dame an der Rezeption scheint ein Engel zu sein. Es gibt aber auch einen Wermutstropfen: Das Zimmer ist komfortabel, aber es ist recht hellhörig. Alles in allem ist dieses Hotel eine klare Empfehlung.